美食百科共800篇 第10页
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8月,碰到这食材别手软,简单一做汤汁鲜美,又便宜又好喝-八美集

8月,碰到这食材别手软,简单一做汤汁鲜美,又便宜又好喝

导语:8月,碰到这食材别手软,简单一做汤汁鲜美,又便宜又好喝 菜市场里的蘑菇多种多样,既有下火锅必备的金针菇,又有鲜美的双孢菇、杏鲍菇等。你是否曾注意到这样一种菇:颜色是不起眼的灰紫...
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不用猪油,不用烤箱,酥脆的一塌糊涂的绿豆饼,年纪大了就好这口-八美集

不用猪油,不用烤箱,酥脆的一塌糊涂的绿豆饼,年纪大了就好这口

不知道有没有跟我一样的朋友,对什么网红糕点不感冒,就想吃老式的糕点,像老式的鸡蛋糕,老式的面包,老式的各种酥饼。今年天热的时候,我时不时煮点绿豆汤,做几个清凉的绿豆糕,家里人也还蛮...
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分享5种鱼的辨别方式,带你认识不同鱼的做法,弄懂再买不吃亏-八美集

分享5种鱼的辨别方式,带你认识不同鱼的做法,弄懂再买不吃亏

俗话说:“鱼与熊掌,不可兼得”,说明鱼在我们的生活中,扮演着一个很重要的角色。不管你是去菜市场,还是去超市都能看到它的身影。但是,你真的了解你所吃的鱼吗?如果你想吃鱼刺少的,最后却...
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1斤大虾1包盐,大虾直接放进锅里焗,10分钟就出锅,咸香味美-八美集

1斤大虾1包盐,大虾直接放进锅里焗,10分钟就出锅,咸香味美

每个城市都有它独特的印记,除了有很多年历史的建筑抑或是文物风情,更有一种记忆让人们记忆犹新,那就是美食。今天要给大家分享的是潮汕地区的一道美食,盐焗虾,它属于潮汕菜,是以草虾为主要...
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做海带排骨汤,海带先放还是后放?做对这一步,汤鲜肉嫩海带软-八美集

做海带排骨汤,海带先放还是后放?做对这一步,汤鲜肉嫩海带软

天凉了多喝这暖胃汤,汤鲜肉美,喝了全身都暖和。秋天一到,就总是喜欢炖一些汤汤水水来喝。既能补充水分,又能暖身暖胃。今天去市场买了一斤新鲜的黑猪骨,海南的黑猪肉非常香,又赶上这两天正...
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一定要收藏的家庭版的干锅虾,简单零失败-八美集

一定要收藏的家庭版的干锅虾,简单零失败

今日分享家庭版干锅虾,做法简单又好吃,学会了再也不用跑去饭店吃啦! By 芯芯食光 虾 600克土豆 4个洋葱 半个葱姜蒜 随意食用油 适量青红椒 4个花菜 半个魔芋豆腐 一块青笋 一棵盐 1克生抽 1...
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什锦吐司披萨-八美集

什锦吐司披萨

做法步骤 1、圣女果洗净切片,柿子椒,烤肠分别切丁。 2、玉米粒入开水锅焯熟捞出备用。 3、取一片吐司,均匀的抹上意面酱。 4、撒一层马苏里拉芝士。 5、依次放上青椒丁,烤肠粒,玉米粒和圣女...
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做芒果西米露,最忌直接加牛奶,多做这一步,细腻丝滑超好喝-八美集

做芒果西米露,最忌直接加牛奶,多做这一步,细腻丝滑超好喝

哈喽,各位小伙伴们,今年五一长假,准备去哪里玩呢?是跟龙宝一样在家宅着还是已经在旅游途中了呢?比起往年3天的五一假期,今年这5天假期还算挺长的。原本计划今年要出门旅游一趟的,可年后好...
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「建议收藏」梅花鹿宴席料理之鹿肉篇,四十种鹿肉的做法(三)-八美集

「建议收藏」梅花鹿宴席料理之鹿肉篇,四十种鹿肉的做法(三)

我相信大家都听过梅花鹿,但是了解到的可能不多。梅花鹿浑身都是宝,都可以作为滋补食材做成美食,今天小编继续带着大家了解梅花鹿身上各种食材的各种做法,希望大家喜欢,关注并收藏。 9.吉林...
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三大基础蛋糕胚:天使、戚风、海绵蛋糕的区别和100%成功做法!-八美集

三大基础蛋糕胚:天使、戚风、海绵蛋糕的区别和100%成功做法!

本文作者:山贼95270 Hello,大家好!山贼君和大家又见面啦!这次和大家分享烘焙入门最常见的三大基础蛋糕胚:天使蛋糕、戚风蛋糕和海绵蛋糕,包括三种蛋糕的区别以及经典制作方式,希望对于刚...
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