美食百科共800篇 第17页
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入秋后,少吃凉多喝汤,分享八道滋补鸡汤,增强免疫力好入秋-八美集

入秋后,少吃凉多喝汤,分享八道滋补鸡汤,增强免疫力好入秋

大家好这里是南方姑娘香香,立秋过后,天气炎热又干燥,这个时候就是我们俗称的“秋老虎”来袭,这个时候建议少吃冰凉的食物,多喝一些滋补的热汤,增强身体素质提高免疫力,为入秋做好准备。如...
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冬天煮鲫鱼汤时,记得多加3样食材,驱寒又营养,味道也更鲜了-八美集

冬天煮鲫鱼汤时,记得多加3样食材,驱寒又营养,味道也更鲜了

“金华山北涪水西,仲冬风日始凄凄”,过了大雪现在已是仲冬了,街上来来往往的人们都行色匆匆,都想尽快逃离这寒冷空气。回到家中,手脚仍是冰凉,被冻得缓不过来,这时要是能喝上一碗热气腾腾...
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做清汤鱼,建议:搞懂“3个烹饪技巧”,鱼肉鲜嫩无腥味,收藏了-八美集

做清汤鱼,建议:搞懂“3个烹饪技巧”,鱼肉鲜嫩无腥味,收藏了

#头条创作挑战赛# 人不管走到哪一步,总得找点乐子,想一点办法。是的,美食就是我找的乐子,想的办法!小谈食刻和你一起认真对待吃下的食物! 导读: 越是简单的菜,制作起来越考验技术,比如...
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“六月韭臭死狗,九月韭佛开口”,收好6种韭菜做法,鲜到家了-八美集

“六月韭臭死狗,九月韭佛开口”,收好6种韭菜做法,鲜到家了

生命力强大的韭菜,一年能割上个十几茬,春夏秋冬都能看到它的身影。韭菜虽说是四季产物,但也并非任何时间食用都足够美味,老人常说“六月韭臭死狗”,进入六月后韭菜由于气温升高,变得易烂,...
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一碗面粉,2勺红糖,教你做红糖饼,饼软又香甜,出锅连吃2张-八美集

一碗面粉,2勺红糖,教你做红糖饼,饼软又香甜,出锅连吃2张

红糖饼有很多种做法,有发面红糖饼,也有不发面做的红糖饼,这两种红糖饼我都喜欢吃,两种都有不同的口感,相同点就是味道都很香甜可口。两种红糖饼都好吃,但我更喜欢不发面的那一种。这种红糖...
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1箱乳山牡蛎3种吃法,哪种更鲜嫩肥美?看一看就全明白了-八美集

1箱乳山牡蛎3种吃法,哪种更鲜嫩肥美?看一看就全明白了

乳山的小姐妹给我顺丰了一箱当地的特产——牡蛎。打开一看,哟,这不是生蚝吗? 上网查了一下,原来,牡蛎和生蚝还是有区别的。这俩从外观上看有些相似,但前者个小,后者巨大,再就是其营养价...
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5月吃它正当时,和辣椒一起烧,鲜嫩入味超下饭,营养味道都满分-八美集

5月吃它正当时,和辣椒一起烧,鲜嫩入味超下饭,营养味道都满分

5月吃它正当时,和辣椒一起烧,鲜嫩入味超下饭,营养味道都满分 有时候会想,生活在现在这个时代,还是很幸福的事情,虽然这两年多口罩情况,也有诸多不便,但从居住到饮食等各个方面,比我小时...
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三伏天,遇到这几种碱性食物别手软,学会这5道菜,顺利过夏天-八美集

三伏天,遇到这几种碱性食物别手软,学会这5道菜,顺利过夏天

天气越来越热,不知不觉马上就要到三伏天了。大热天的时候,人最容易出汗,新成代谢相对要快一些,这时候需要补充一些碱性的食物来调节人体酸碱平衡度。 我整理了这几种不同的食物,下面我就把...
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「糯米球」大年初一,有最喜爱的妈妈的味道!-八美集

「糯米球」大年初一,有最喜爱的妈妈的味道!

【时光知味】篇1 文/覃少波 母亲做的糯米球 早上醒来的时候,已经上午九时许,通过窗帘,能看到屋檐下的红灯笼在微风左右摇曳的影子。远处,炮竹声声,连绵地飘过小河,透过山林,偏向远方。 这...
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5月,推荐一道苦瓜冬瓜汤,清热下火,低卡解腻,天热要多喝-八美集

5月,推荐一道苦瓜冬瓜汤,清热下火,低卡解腻,天热要多喝

天热了,这汤我家三天两头必吃,清热下火,低卡鲜美,夏天喝正好 苦瓜味苦性寒,有个别名叫“半生瓜”,清代学士汪森在其一首《食苦瓜》中写道:东山戌忆敦瓜苦,南徼瓜尝苦味严。凉颊顿回炎海...
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