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为什么炒上海青出水又发黄?教你正确的做法,翠嫩入味还不出水-八美集

为什么炒上海青出水又发黄?教你正确的做法,翠嫩入味还不出水

清炒上海青是一道经典的家常素菜,但我们总是炒不出饭店的水平,即炒不出青菜的脆嫩口感,还容易发黄出水,让菜品看上去没有任何的新鲜感。想要炒出色泽翠绿的、口感清脆的上海青,不出水也不发...
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5月,推荐一道苦瓜冬瓜汤,清热下火,低卡解腻,天热要多喝-八美集

5月,推荐一道苦瓜冬瓜汤,清热下火,低卡解腻,天热要多喝

天热了,这汤我家三天两头必吃,清热下火,低卡鲜美,夏天喝正好 苦瓜味苦性寒,有个别名叫“半生瓜”,清代学士汪森在其一首《食苦瓜》中写道:东山戌忆敦瓜苦,南徼瓜尝苦味严。凉颊顿回炎海...
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入秋后,大米加生姜一起炒,好多人不懂有啥用,不懂吃真可惜了-八美集

入秋后,大米加生姜一起炒,好多人不懂有啥用,不懂吃真可惜了

导语:入秋后,大米加生姜一起炒,好多人不懂有啥用,不懂吃真可惜了!这样做不仅减脂效果好,还有着改善代谢,保护血管的左右,不懂可惜了 说起大米大家都知道的,一日三餐中起码有一餐是少不...
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农村有1种“牧草之王”,俗称苜蓿,以往被拿去喂猪,殊不知珍贵-八美集

农村有1种“牧草之王”,俗称苜蓿,以往被拿去喂猪,殊不知珍贵

能够制成药材的植物是非常多的,像鬼针草、半边莲、山茱萸、五味子、玉竹、七叶莲、金线莲、积雪草等植物都有比较高的药用价值,这些植物在农村也有不少,它们就喜欢在环境恶劣的山坡下生长,不...
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东北大叔请客吃饭,自己做菜,3个人4道菜,朋友吃完直说太香了-八美集

东北大叔请客吃饭,自己做菜,3个人4道菜,朋友吃完直说太香了

最近这几天,家住黑龙江的李大叔可是真挺忙的,因为他两个好友从外地赶回来了。年轻的时候,他们是在一个村子里长大的,当时还在一块做了一些小买卖,后来每个人有了不同的追求,李大叔的追求最...
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一斤猪肉做一锅丸子,Q弹有嚼劲,做法配方告诉你,做一次就成功-八美集

一斤猪肉做一锅丸子,Q弹有嚼劲,做法配方告诉你,做一次就成功

猪肉丸子是大家都很喜欢的一种食物。它的吃法有很多,做法也很多。以前这些丸子制作手法是一家店的秘密,现在在网上随处都能见到菜谱,但是很多朋友照着做了,还是做不出理想的丸子状态。如果一...
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#仙女们的私藏鲜法大PK#黄瓜拌木耳-八美集

#仙女们的私藏鲜法大PK#黄瓜拌木耳

黑木耳,又叫云耳,它营养丰富、质地柔软、味道鲜美,因而有“素中之荤”和“素食之王”的美誉。黑木耳干品中蛋白质、维生素和铁的含量丰富,具有补气血、减肥、治便秘等功效。黑木耳的烹调方式...
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七款让人垂涎的早餐,每一种都很好吃,一周换着做,天天不重样-八美集

七款让人垂涎的早餐,每一种都很好吃,一周换着做,天天不重样

现在孩子已经放假了,虽然已经放假在家,但还是要继续上些网课, 因此早餐也不敢马虎,我会一如既往地安排好孩子的早餐,让孩子吃得好吃得饱。 分享七款让人垂涎的早餐,每一种都很好吃, 一周...
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#母亲节,给妈妈做道菜#腊肠炒饭-八美集

#母亲节,给妈妈做道菜#腊肠炒饭

最朴实无华的饭菜,却是最怀念的美味,妈妈的炒饭。 一碗普普通通的隔夜饭,在妈妈简单的处理下,华丽变身,漂亮又美味 以前都是妈妈做给自己吃,今天我来做给妈妈吃。 By 鹿鹿的漂亮妈咪 【豆...
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“阳了”不必慌,建议多喝八道橙子汤,润喉化痰,补充维生素-八美集

“阳了”不必慌,建议多喝八道橙子汤,润喉化痰,补充维生素

大家好,这里是邱哥说美食,进入腊月以后,各地迎来返乡高峰期,这个时候疫情也会随着人员流动传播到家乡的各个角落,这个时候,似乎感染“阳性”已经不可避免,所以我们都要做好心理准备。那么...
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