【麻婆豆腐】 用料： 南（嫩）豆腐一块、小葱两三根、食用油、花椒粉一勺半、红油郫县豆瓣酱、油泼辣子、盐少许、味精一勺、水淀粉一小碗； 做法 1.主料：南（嫩）豆腐一块 ；配料：小葱两三根 ...

有一道川菜可是非常非常的火，不论是数九严寒还是酷暑盛夏，都抑制不住人们对它的喜爱。它就是酸菜鱼。酸菜鱼自然选鱼很关键：草鱼、鲢鱼、黑鱼都可，近年又有很多龙利鱼 巴沙鱼，今天选了一袋2...

春节回乡时给家人做了这款茶叶熏鸡，大家都说非常好吃，后来又再做了一次，也是一上桌就吃光了。是道很省事，又很惊艳的宴客菜哦！ By 盈盈小筑2010 土鸡/三黄鸡 1100-1500 克盐焗鸡粉 1 包八角...

越学做菜越觉的：好的食物就是要用心在细节上，用简单的食材做出美味的食物非常开心 By 无声铃铛 排骨 1根玉米 1个食盐 适量姜 1块水 适量料酒 适量山药 1根枸杞 适量 1、先处理排骨，这步处理...

狗是六畜之一自古以来就是人们食用的一种动物，民间也叫“香肉”还有着肾宝的美誉，世界各国都有人喜欢。对人体有着很好的帮助。食用狗肉能增强免疫功能，还可以增强性功能，而且味道非常好！还...

#冬日生活打卡季# 转眼间，今天就到了腊八，民间有句谚语，“过了腊八就是年”，腊八节作为腊月里第一个重要的节日，自然也是大家十分重视的。 每年的农历十二月初八就是腊八节，也叫做为“法宝...

“老头子，你看我买了什么？我买了一大袋黑米，你以后要多吃黑米。”一大早，许大妈就去市场上买菜，而且手里还提了一大袋的黑米。 原来，许大妈的老伴张大爷就在前年查出了糖尿病，平时血糖老...

俗语说：冬吃萝卜夏吃姜，不用医生开药方！冬季是吃萝卜的好季节，这时的萝卜绵软鲜甜，稍微煮一下就能快速软化入味，味道也比其他季节鲜甜。用腌制过的五花肉炖萝卜，起锅前滴几滴麻椒油，清爽...

老话说“不时不食”，什么样的时节吃什么样的蔬菜，但如果错过了时令蔬菜的生长季节，再想吃到这种蔬菜，现在就只能吃大棚蔬菜了。但以前没有反季节蔬菜，尤其是北方的冬天，可供选择的蔬菜种类...

本期专家：北京中医药大学东方医院营养科 主治医师 魏帼 俗话说，过了腊八就是年。腊八节在我国有着很悠久的传统和历史，它是汉族传统的节日，在这一天，大多数地区的人民有吃腊八粥的习俗。 很...