美食百科共800篇 第79页
科普各类美食的做法,让您不用出门,即可成为一个美食家。
今日腊八,除了煮腊八粥,这4种传统美食也要吃,五福俱全过大年-八美集

今日腊八,除了煮腊八粥,这4种传统美食也要吃,五福俱全过大年

#冬日生活打卡季# 转眼间,今天就到了腊八,民间有句谚语,“过了腊八就是年”,腊八节作为腊月里第一个重要的节日,自然也是大家十分重视的。 每年的农历十二月初八就是腊八节,也叫做为“法宝...
八美集(bameiji.com)的头像-八美集八美集(bameiji.com)2年前
7411
为啥不能随便吃黑米呢?特别提醒:4类人不宜多吃,建议了解一下-八美集

为啥不能随便吃黑米呢?特别提醒:4类人不宜多吃,建议了解一下

“老头子,你看我买了什么?我买了一大袋黑米,你以后要多吃黑米。”一大早,许大妈就去市场上买菜,而且手里还提了一大袋的黑米。 原来,许大妈的老伴张大爷就在前年查出了糖尿病,平时血糖老...
八美集(bameiji.com)的头像-八美集八美集(bameiji.com)2年前
259
#清香麻爽秒入魂#咸肉炖萝卜-八美集

#清香麻爽秒入魂#咸肉炖萝卜

俗语说:冬吃萝卜夏吃姜,不用医生开药方!冬季是吃萝卜的好季节,这时的萝卜绵软鲜甜,稍微煮一下就能快速软化入味,味道也比其他季节鲜甜。用腌制过的五花肉炖萝卜,起锅前滴几滴麻椒油,清爽...
八美集(bameiji.com)的头像-八美集八美集(bameiji.com)2年前
268
5种晒干更香的蔬菜,留着冬天炖肉吃,做法简单,比新鲜的还好吃-八美集

5种晒干更香的蔬菜,留着冬天炖肉吃,做法简单,比新鲜的还好吃

老话说“不时不食”,什么样的时节吃什么样的蔬菜,但如果错过了时令蔬菜的生长季节,再想吃到这种蔬菜,现在就只能吃大棚蔬菜了。但以前没有反季节蔬菜,尤其是北方的冬天,可供选择的蔬菜种类...
八美集(bameiji.com)的头像-八美集八美集(bameiji.com)2年前
296
医学小常识又是一年腊八到,糖友喝粥吧-八美集

医学小常识又是一年腊八到,糖友喝粥吧

本期专家:北京中医药大学东方医院营养科 主治医师 魏帼 俗话说,过了腊八就是年。腊八节在我国有着很悠久的传统和历史,它是汉族传统的节日,在这一天,大多数地区的人民有吃腊八粥的习俗。 很...
八美集(bameiji.com)的头像-八美集八美集(bameiji.com)2年前
269
三伏天,吃茄子正是时候,教你“凉拌茄子”好吃的窍门,老香了-八美集

三伏天,吃茄子正是时候,教你“凉拌茄子”好吃的窍门,老香了

茄子是西汉时期从印度传入我国的,曾经被誉为“西蜀孔子”的扬雄,在《蜀都赋》中提到:“盛冬育笋,旧菜增伽”,其中的“伽”就是如今的茄子,可见茄子早早地就上了中国人的餐桌,这种备受喜爱...
八美集(bameiji.com)的头像-八美集八美集(bameiji.com)2年前
3512
#520,美食撩动TA的心!#蒸槐花-八美集

#520,美食撩动TA的心!#蒸槐花

季节性的食材,一年就那么几天,怎能错过品尝它的鲜,槐花做法很多,做馅、炒食、烙饼……,但我们家人最爱的还是蒸着吃。 蒸菜看似简单,但拌粉、火候等细节之处非常重要,直接决定成品品相和...
八美集(bameiji.com)的头像-八美集八美集(bameiji.com)2年前
506
1个西红柿,1把金针菇,我家一周吃5次,上桌就抢吃光,真下饭-八美集

1个西红柿,1把金针菇,我家一周吃5次,上桌就抢吃光,真下饭

美食百科科普各类美食的做法,让您不用出门,即可成为一个美食家。 养生百科今天不养生,明天养医生。从今天起,做一个科学、健康的养生达人。 减肥百科不减肥不改签名!科普各类健康减肥的方法...
八美集(bameiji.com)的头像-八美集八美集(bameiji.com)2年前
327
一碗烟火丨用一碗豌豆糯米饭来告别春天吧-八美集

一碗烟火丨用一碗豌豆糯米饭来告别春天吧

□王秋女 四、五月的江南,对于一个吃货来说,真是个再幸福不过的时节,这时有一年中最自然生长、自然成熟的、最应季的新鲜食材。 这段时间不能睡懒觉,买菜一定要赶个早市,一进菜市场,春困萎...
八美集(bameiji.com)的头像-八美集八美集(bameiji.com)2年前
385
4月,这“树上蔬菜”最好吃,做馅蒸包子真香啊!不懂吃可惜了-八美集

4月,这“树上蔬菜”最好吃,做馅蒸包子真香啊!不懂吃可惜了

4月,这“树上蔬菜”最好吃,做馅蒸包子真香啊!不懂吃可惜了 因为疫情已经很久没有回家看望父母了,开车走在回家的路上,透过车窗向外望去,小麦田泛着青色的波浪,各种树木的枝头抽出了嫩芽,...
八美集(bameiji.com)的头像-八美集八美集(bameiji.com)2年前
247