美食百科共800篇 第21页
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「金秋好味」海鲜菇煮狭鳕鱼柳-八美集

「金秋好味」海鲜菇煮狭鳕鱼柳

今天,精灵要给大家介绍一道菜,它是真的灰常好吃的,咱们全家从小到老,都特别特别喜欢的,它酸,鲜,嫩与一体,简单起来也不复杂,可以说下锅不用10分钟就能搞定的,不论是春夏秋冬,什么时候...
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#精致一人食#秘制香辣凤爪的懒人做法一样美味-八美集

#精致一人食#秘制香辣凤爪的懒人做法一样美味

朋友送了一瓶小酒,自己在家懒洋洋的,打开来喝掉它,做一份好吃的下酒小菜吧️!一个人也要好好享受美食哟!挑兵挑将,哇凤爪在打折哦,决定了,做卤味!正常卤味的凤爪吃太多,今天来做偏好我...
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“麻婆豆腐”和“四喜丸子”的来历-八美集

“麻婆豆腐”和“四喜丸子”的来历

麻婆豆腐 麻婆豆腐,始创于清朝同治年(1862年)成都“陈兴盛饭铺”。 店主叫陈春富,病亡,饭店就由他老婆经营,巧的是她脸上有麻子,人称”陈麻婆”。 陈麻婆呢,对烹制豆腐有一套独特的技巧,...
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17道春节腊味宴客菜,腊鱼腊肉腊鸡腊鸭都能做出特别好吃的菜肴-八美集

17道春节腊味宴客菜,腊鱼腊肉腊鸡腊鸭都能做出特别好吃的菜肴

一、小炒湖南腊肉 食材 湖南腊肉200g、青杭椒200g、油5g、蒸鱼豉油3ml、姜蒜少许、干辣椒少许。 做法 1、腊肉清洗表面浮尘,入清水中浸泡2小时去盐待用。 2、腊肉蒙保鲜膜,入蒸锅中大火蒸20分...
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3种“可怜”的海产品,因便宜常被人轻视,却都是营养好吃的美味-八美集

3种“可怜”的海产品,因便宜常被人轻视,却都是营养好吃的美味

提起海产品,很多朋友自然而然的就联想到螃蟹啊,深海鱼啊,或者是海捕大虾,生蚝等等。这些海鲜虽然味道鲜美,但是价格却很贵。就拿螃蟹来说,平时最便宜也得三四十元一斤,到了过节时,一二百...
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不用黄油,不用高筋粉,面点师分享家常面包做法,简单易操作-八美集

不用黄油,不用高筋粉,面点师分享家常面包做法,简单易操作

大家好, 我是第一美食的阿飞 ,关注阿飞,有更多的家常菜及家常面点供您参考。 不用黄油 ,也不用高筋粉,我们就用普通的面粉, 用这个方法一样可以做出蓬松柔软的面包来。喜欢的可以收藏哟! ...
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冰皮月饼-八美集

冰皮月饼

这个糯米粉+粘米粉+澄粉的配方其实还是蛮传统的,除了包裹馅料用月饼模压成月饼之外,包上水果、淡奶油做成雪媚娘或者大福,也是很好吃的呢。 另外,我们还采用了抹茶粉、果蔬粉这样的食材来给...
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不红烧,不煲汤,教你用甲鱼和鱼籽烧一盘菜,做法简单家常-八美集

不红烧,不煲汤,教你用甲鱼和鱼籽烧一盘菜,做法简单家常

甲鱼又叫鳖,通常在宴席上吃的比较多。很多人不愿意在家做,一是觉得它处理起来比较麻烦,二是做出来有腥味。 ​ 今天,我们就跟大家分享一种简单的做法,将甲鱼与鱼籽一起烧,开胃下饭,是一道...
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7种适合秋冬吃的山楂做法,酸甜可口又开胃,再也不用花钱买啦-八美集

7种适合秋冬吃的山楂做法,酸甜可口又开胃,再也不用花钱买啦

今天的食谱厉害了,1次性分享7种山楂做法,每一种做法都特别简单,家里有孩子不爱吃饭的,可以尝试着做一些开开胃哦! 食材:白糖250克、清水250克、山楂500克、白芝麻适量 制作: 1、山楂用清...
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6款养生花茶搭配!排毒养颜去闭口,真实yyds!!-八美集

6款养生花茶搭配!排毒养颜去闭口,真实yyds!!

今天分享关于护肤方面的花茶,适合日常调理喝,滋补养颜、提亮肤色,喝出好气色!惊艳周围的人 1⃣️、黑枸杞桑葚茶—告别暗淡无光(黑黄皮喝) ✅黑枸杞+桑葚+红枣 夏季空气干燥,皮肤也会随之变...
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