美食百科共800篇 第23页
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「金秋好味」海鲜菇煮狭鳕鱼柳-八美集

「金秋好味」海鲜菇煮狭鳕鱼柳

今天,精灵要给大家介绍一道菜,它是真的灰常好吃的,咱们全家从小到老,都特别特别喜欢的,它酸,鲜,嫩与一体,简单起来也不复杂,可以说下锅不用10分钟就能搞定的,不论是春夏秋冬,什么时候...
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5道家常炒菜,快手又好吃,下酒下饭都行,照着做一点不费事-八美集

5道家常炒菜,快手又好吃,下酒下饭都行,照着做一点不费事

导语:5道家常炒菜,快手又好吃,下酒下饭都行,照着做一点不费事 很多人到了饭点,想吃饭却不想做饭,就会点外卖,结果吃的时候才发现,花了钱却吃不好,你有没有这样的经历呢?与其点外卖,不...
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二十八,蒸枣花,手把手教做枣花馍,祭祖好贡品,来年富贵吉祥-八美集

二十八,蒸枣花,手把手教做枣花馍,祭祖好贡品,来年富贵吉祥

枣花馍是北方很多地区一种传统的吃食,各式各样的枣花馍不仅是春节期间家人团圆时共享的美味,也是家里祭祖供神的重要贡品,期待来年生活如同这枣花馍一般蒸蒸日上,富贵吉祥。俗话说“二十八,...
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20种坚果的排名顺序来了,这5种太优秀了-八美集

20种坚果的排名顺序来了,这5种太优秀了

你的坚果吃够了吗? 中国居民膳食指南推荐,每周吃50-70g坚果,平均每天10g左右 但根据调查,中国人日常的坚果摄入量每天只有3.6克左右[1]。 坚果营养丰富,经常吃坚果不仅可以补充多种必需的营...
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上海妈妈教你“上汤菠菜”家常做法,鲜味十足,特别下饭-八美集

上海妈妈教你“上汤菠菜”家常做法,鲜味十足,特别下饭

菠菜是一种特别有营养的蔬菜,它富含类胡萝卜素、维生素、矿物质等多种营养素,是一种非常健康的食物,而且它自带一种淡淡的甜味,非常提鲜,无论是清炒还是用来烫火锅,都非常好吃,这道上汤菠...
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不适合人类食用?巴沙鱼:这锅我坚决不背!酸菜鱼嫩滑,酸爽过瘾-八美集

不适合人类食用?巴沙鱼:这锅我坚决不背!酸菜鱼嫩滑,酸爽过瘾

有一道川菜可是非常非常的火,不论是数九严寒还是酷暑盛夏,都抑制不住人们对它的喜爱。它就是酸菜鱼。酸菜鱼自然选鱼很关键:草鱼、鲢鱼、黑鱼都可,近年又有很多龙利鱼 巴沙鱼,今天选了一袋2...
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三伏天,遇到这几种碱性食物别手软,学会这5道菜,顺利过夏天-八美集

三伏天,遇到这几种碱性食物别手软,学会这5道菜,顺利过夏天

天气越来越热,不知不觉马上就要到三伏天了。大热天的时候,人最容易出汗,新成代谢相对要快一些,这时候需要补充一些碱性的食物来调节人体酸碱平衡度。 我整理了这几种不同的食物,下面我就把...
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万能蒜蓉酱的秘制做法,蒜香味十足,蒸海鲜、烤茄子,做啥都好吃-八美集

万能蒜蓉酱的秘制做法,蒜香味十足,蒸海鲜、烤茄子,做啥都好吃

马上进入五月底,大蒜也迎来了上市期,在菜市场、超市或网购的时候,再也不用吃陈年老蒜了,新蒜的口感就是棒,脆嫩多汁,带着一股鲜辣味,沁人心脾,大蒜和辣和辣椒的辣,完全不是一回事,一个...
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传统点心“一口酥”-八美集

传统点心“一口酥”

还记得儿时的小零食一口酥吗?一口酥,顾名思义就是一口就能吃掉的小点心。它个子小小的非常精致,用手一捏就掉渣,一口一个,口感酥松,酥香可口-满满的坚果香。老品牌,值得信赖,孩子能放心...
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厨师长教你一个炸麻团的秘诀,这样做绝对不开裂,不塌陷个个空心-八美集

厨师长教你一个炸麻团的秘诀,这样做绝对不开裂,不塌陷个个空心

大家好,我是第一美食的阿飞,关注阿飞,有更多的家常美食供大家参考。 今天为大家分享一个家常版“麻团”的制作方法,想必大家应该都吃过,这种外面裹着芝麻的糯米空心团子。特别是刚出锅的,...
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