一层叠一层的千层蛋糕，做成卷起来的，再筛上可可粉、抹茶粉等可以即食的粉类，表面看起来像毛巾的毛茸茸，这就网红的毛巾卷蛋糕了。 筛在蛋糕表面的可可粉或抹茶粉吃起来会有一点苦，我尝试换...

以前吃鱼的时候最爱清蒸了，简单又不丢失营养，把鱼清洗干净后，直接下锅蒸几分钟就可以了。后来，总觉得清蒸鱼少了点什么，特别是做金鲳鱼，清蒸出来，对味道不是那么满意。 朋友告诉我，蒸金...

#秋日生活打卡季# 霜降过后，预示着冬季将要来临，“贴秋膘”占据了日常饮食习惯，大鱼大肉顿顿离不开，但也需要绿色食物来助消化。它就是“皇帝菜”——茼蒿。 茼蒿：茼蒿是冬季养生的滋补食材...

现在想要吃什么水果都可以直接买到，但有时还是会怀念小时候水果罐头的滋味，担心市面上销售的水果罐头含有防腐剂，其实大家完全可以在家自制水果罐头，不仅美味开胃，而且养颜护肤，还不用担心...

公认的五种“最恶心”水果，最后这种，吃过的是真勇士！ 说起水果，估计很多人首先想起的就是香甜味美，维生素丰富，很多人都习惯在餐前饭后吃一点水果，不过水果这种食物也是“众口难调”，有...

冬天是不是就该多吃点肉肉补补，才能抵御户外的寒冷。今天咱就安排一个空气炸锅版的脆皮五花肉，外酥里嫩，肥而不腻，咬一口真真真的是超级满足 By 圈圈不圆 五花肉 1000克葱 3段姜 3片料酒 2勺...

1斤韭花放多少盐？很多人没做对，教你正确比例配方，放一年不怕坏。哈喽，大家好，我是大厨江一舟，今天又到了和大家分享美食的时刻了，你准备好了吗？ 随着八月底九月初的逐渐来临，大量的蔬菜...

再有不到一周的时间就要迎来霜降节气了，霜降前后的气温昼夜温差特别大，开启了深秋模式。这个时候我们平时要做好日常的保暖措施，在饮食上也需要多下功夫。秋天的气候都有一个共性，那就是燥，...

食材： 嫩鸡1只（2斤半左右）、葱姜若干（10-20克）、黄酒5-10ML。 辣子汁：油泼辣子50克、米醋20克、生抽20克、香菜10克、大蒜抹20克。 油泼辣子：辣椒面50克、花椒面20克、白芝麻20克、五香粉...

By 赶集侠美食（双双） 五花肉 250g红萝卜 4个芹菜 适量花椒 适量大蒜 适量生姜 适量豆瓣酱 1勺干辣椒 少许生抽 2勺料酒 2勺 1、红萝卜改刀切块。 2、五花肉切成厚点的片状。 3、锅热倒油，油热...