进入腊月之后，大家都开始忙忙碌碌的为过年做准备。在年货清单中，除了鸡鸭鱼肉等肉类之外，豆腐也是必买的食材。 过去没有冰箱豆腐不易存放，通常人们会制成油炸豆腐，也会剩余一些后放入院子...

古人云：开门七件事，柴米油盐酱醋茶。食用油在饮食中必不可少，无论是油炸、煎炸，还是爆炒和凉拌均离不开食用油，从而让食物变得色香味俱全。食用油包括很多种，应用广泛的有花生油、大豆油、...

白糖和水拔丝一份拔丝香蕉我们采用一斤香蕉 白糖100克，水150克 首先我们锅中加入水，水冒泡时我们加入白糖用勺子不停的搅拌，使其白糖融化，融化后此时锅中的水会冒泡，我们再改用中火慢慢的搅...

不知道有没有跟我一样的朋友，对什么网红糕点不感冒，就想吃老式的糕点，像老式的鸡蛋糕，老式的面包，老式的各种酥饼。今年天热的时候，我时不时煮点绿豆汤，做几个清凉的绿豆糕，家里人也还蛮...

大家好，我是沈小怡。每天，我会为你分享至少一篇烹饪技巧或探店心得，有眼光的你记得关注我，并且每天来看我哟。 文∣落小雨 众所周知，中国有八大菜系，分别是卤菜、川菜、苏菜、粤菜、浙菜、...

大家好，我是第一美食的阿飞，关注阿飞，有更多的家常美食供大家参考。 今天为大家分享一道#家常菜#“糖醋鱼”的家常做法，糖醋鱼称得上是一道传统名菜，而且各大菜系中均有各自的做法，虽然配...

还有几日就立夏了，随着气温渐渐高起来，很多人会食欲降低。营养专家也建议我们在炎热的夏季，可以进食一些不油腻又能增进食欲的家常菜。今天这道菜荤素搭配的肉丝炒毛豆是大家再熟悉不过的家常...

大家好，我是第一美食阿飞，每天都有几道美食分享给你，关注带你领略四海八荒的舌尖美味。 京酱肉丝可以说是一道家喻户晓的名菜，咸中带甜，酱汁浓郁，肉丝嫩滑，用洛馍或者豆皮一裹，口感丰富...

#暖冬生活记#嗨@大家好！我是“小猫爱厨房”的小猫，今天又和大家见面了，分享生活、分享美食、分享快乐！今天给大家带来的是一道用红皮萝卜制作的小炒菜，叫作：“小炒萝卜丝”，这是一道口感...

三伏天，记得多喝这粥，清热解暑，清甜滋润，舒服过夏天！入伏之后，天气明显变热。这段时间，大家一定做好防暑工作，白天不要长时间呆在户外。天热容易流汗，记得多喝水，及时补充水分。另外，...