美食百科共800篇 第14页
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不裹蛋液,不蘸水,也能炸出外脆内软的馒头片,好吃还不费油,香-八美集

不裹蛋液,不蘸水,也能炸出外脆内软的馒头片,好吃还不费油,香

宅家炸馒头片没有鸡蛋怎么办?老妈教我独特做法,外酥内软不费油! 宅家里不出门,天天除了吃就是睡,都长了好几斤肉肉了。刚吃完午饭又开始想晚上做什么了,翻冰箱看到老妈年前做的大馒头~我们...
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农家酱-八美集

农家酱

撰稿/文卓 黄豆本事不小,脾气也挺大,秋风急吼吼地吹来,阳光撩拨着金色田野,豆子急不可耐地要炸开豆荚,奔向大地的怀抱。 网络图片 农人怎会放跑丰收的希望?他们兴高采烈地收回了丰收的果实...
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「国鸡文化」火遍广东的椰子鸡,是怎么“创造”出来的?-八美集

「国鸡文化」火遍广东的椰子鸡,是怎么“创造”出来的?

“三个椰子一只鸡”,说的就是海南椰子鸡的基本做法。椰子鸡是一道原汁原味的海南特色菜,至于椰子鸡的由来就更简单了——椰子是海南特产,而文昌鸡更是被爱吃鸡的海南人誉为海南“四大名菜”之...
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今日立冬吃饺子,不端饺子碗,冻掉耳朵没人管,推荐8种馅饺子-八美集

今日立冬吃饺子,不端饺子碗,冻掉耳朵没人管,推荐8种馅饺子

今天就是立冬节气了,在立冬节气中人们主要的习俗是吃饺子,俗语“立冬不端饺子碗,冻掉耳朵没人管”就是说要吃饺子,这句话是为了纪念饺子的发明者医圣张仲景。 东汉时期,张仲景辞官为百姓治...
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不用去泰国,厨师长教大家在家做菠萝饭,味道香甜孩子超喜欢吃!-八美集

不用去泰国,厨师长教大家在家做菠萝饭,味道香甜孩子超喜欢吃!

菠萝饭应该算是一道非常好吃的美食,因为将大米和菠萝这种水果的香气结合在一起,不仅米饭更加的口感丰富,而且入口还会带着菠萝的果香味。今天小编就教大家来做菠萝饭,做法非常简单,喜欢的小...
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1块钱一把的紫苏叶,原来还能这样吃,很多人没见过,收藏了-八美集

1块钱一把的紫苏叶,原来还能这样吃,很多人没见过,收藏了

每天一道生活小诀窍,健康营养的在身边。大家好,我是清清。今天分享美食的主角是紫苏,紫苏又叫赤苏,是属于一种生草本植物,它的颜色有绿色和紫色的,根据记载,叶子为绿色的叫白苏,叶子两面...
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做了这碗豌豆焖饭,大人孩子抢着吃,竟然还是云南特色美食-八美集

做了这碗豌豆焖饭,大人孩子抢着吃,竟然还是云南特色美食

哈喽大家好,我是鲜鲜,爱美食,爱健康,期待与您相识~ 在云南,有一家老店,以做豌豆焖饭闻名,做法简单,但味道极其鲜美。 有机豌豆 营养丰富 美味健康 准备食材:豌豆500g,米饭1000g,腊肉...
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“拔丝香蕉”如何制作?大厨分享两种拔丝香蕉的做法,先收藏了-八美集

“拔丝香蕉”如何制作?大厨分享两种拔丝香蕉的做法,先收藏了

白糖和水拔丝一份拔丝香蕉我们采用一斤香蕉 白糖100克,水150克 首先我们锅中加入水,水冒泡时我们加入白糖用勺子不停的搅拌,使其白糖融化,融化后此时锅中的水会冒泡,我们再改用中火慢慢的搅...
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不用猪油,不用烤箱,酥脆的一塌糊涂的绿豆饼,年纪大了就好这口-八美集

不用猪油,不用烤箱,酥脆的一塌糊涂的绿豆饼,年纪大了就好这口

不知道有没有跟我一样的朋友,对什么网红糕点不感冒,就想吃老式的糕点,像老式的鸡蛋糕,老式的面包,老式的各种酥饼。今年天热的时候,我时不时煮点绿豆汤,做几个清凉的绿豆糕,家里人也还蛮...
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冬笋怎么做才好吃?教你这5种美味做法,鲜嫩脆爽,赞不绝口!-八美集

冬笋怎么做才好吃?教你这5种美味做法,鲜嫩脆爽,赞不绝口!

冬笋素有“金衣白玉,蔬中一绝”的美誉。和春笋、夏笋相比,冬笋品质更佳,营养最高。今天,轻喜到家就给大家分享下冬笋的5种美味做法,快来一起看下吧~ 一、鲜笋遇冬菇 准备食材:冬笋、冬菇、...
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