美食百科共800篇 第17页
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17道春节腊味宴客菜,腊鱼腊肉腊鸡腊鸭都能做出特别好吃的菜肴-八美集

17道春节腊味宴客菜,腊鱼腊肉腊鸡腊鸭都能做出特别好吃的菜肴

一、小炒湖南腊肉 食材 湖南腊肉200g、青杭椒200g、油5g、蒸鱼豉油3ml、姜蒜少许、干辣椒少许。 做法 1、腊肉清洗表面浮尘,入清水中浸泡2小时去盐待用。 2、腊肉蒙保鲜膜,入蒸锅中大火蒸20分...
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冰皮月饼-八美集

冰皮月饼

这个糯米粉+粘米粉+澄粉的配方其实还是蛮传统的,除了包裹馅料用月饼模压成月饼之外,包上水果、淡奶油做成雪媚娘或者大福,也是很好吃的呢。 另外,我们还采用了抹茶粉、果蔬粉这样的食材来给...
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#我为奥运出食力#软炸孜然豇豆角-八美集

#我为奥运出食力#软炸孜然豇豆角

By 笑语流年 豇豆角 1把食用油 适量面粉 适量玉米生粉 适量盐 适量孜然粉 2勺辣椒面 1勺 1、1把豇豆角洗干净,掐头去尾,切长段。 2、起锅烧水,水开后加少许盐和油,下入豇豆角煮1分钟,豆角煮...
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12月后多喝3碗肉汤,身体好得不得了!男养肾、女补血、老人小孩健脾胃,全家都滋补-八美集

12月后多喝3碗肉汤,身体好得不得了!男养肾、女补血、老人小孩健脾胃,全家都滋补

汤,是中国人日常食谱里必不可少的一部分,也是食补养生方式之一。生病喝汤、体虚喝汤、坐月子喝汤……这也足以验证汤在中国饮食文化中的重要地位。那么,冬日进补喝什么汤好呢? 冬天多喝这3碗...
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7种适合秋冬吃的山楂做法,酸甜可口又开胃,再也不用花钱买啦-八美集

7种适合秋冬吃的山楂做法,酸甜可口又开胃,再也不用花钱买啦

今天的食谱厉害了,1次性分享7种山楂做法,每一种做法都特别简单,家里有孩子不爱吃饭的,可以尝试着做一些开开胃哦! 食材:白糖250克、清水250克、山楂500克、白芝麻适量 制作: 1、山楂用清...
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1碗糯米粉,1包牛奶,教你千层凉糕的做法,起层漂亮又好吃-八美集

1碗糯米粉,1包牛奶,教你千层凉糕的做法,起层漂亮又好吃

1碗糯米粉,1包牛奶,教你千层凉糕的做法,起层漂亮又好吃。夏天到了,你们都是靠什么续命呢?西瓜、冰淇淋这些,不得不说你们有点out了!在夏天还有一种美食,是必须打卡的,它就是凉糕,在炎...
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#爽口凉菜,开胃一夏!#凉拌毛豆-八美集

#爽口凉菜,开胃一夏!#凉拌毛豆

我的一位武汉朋友去外面旅游回来,第一时间回来就去外面,消夜了一份凉拌毛豆,因为在当地点的凉拌毛豆是水煮的,没放任何调料的,当时就想一回来就要,好好的吃一盘凉拌毛豆。 如果你夏天来武...
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农家酱-八美集

农家酱

撰稿/文卓 黄豆本事不小,脾气也挺大,秋风急吼吼地吹来,阳光撩拨着金色田野,豆子急不可耐地要炸开豆荚,奔向大地的怀抱。 网络图片 农人怎会放跑丰收的希望?他们兴高采烈地收回了丰收的果实...
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入夏后,建议多吃这7道凉拌菜,爽口开胃,做法简单,健康过夏天-八美集

入夏后,建议多吃这7道凉拌菜,爽口开胃,做法简单,健康过夏天

夏天已经悄悄来临,并且这几天的天气还越来越热。你有没有发现,这天儿一热,无论是再好吃的饭,就算“龙肉”放在你面前,只要看到它冒热气,瞬间啥胃口都没了。 心里只想吃点凉凉的东西,尤其...
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不用去泰国,厨师长教大家在家做菠萝饭,味道香甜孩子超喜欢吃!-八美集

不用去泰国,厨师长教大家在家做菠萝饭,味道香甜孩子超喜欢吃!

菠萝饭应该算是一道非常好吃的美食,因为将大米和菠萝这种水果的香气结合在一起,不仅米饭更加的口感丰富,而且入口还会带着菠萝的果香味。今天小编就教大家来做菠萝饭,做法非常简单,喜欢的小...
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