美食百科共800篇 第51页
科普各类美食的做法,让您不用出门,即可成为一个美食家。
“掐着头,捏着腰,顺着脖子往下薅”,打一美食-八美集

“掐着头,捏着腰,顺着脖子往下薅”,打一美食

美食界也有内卷,此话怎讲?吃货判断一份美食是否和自己有缘,基本都是秉持着“三分看,七分吃”这个原则,毕竟很多食材在成为美食前,它的外表总是能先吓退一批吃货,比如鳝鱼。 只看颜值,鳝...
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做海带排骨汤,海带先放还是后放?做对这一步,汤鲜肉嫩海带软-八美集

做海带排骨汤,海带先放还是后放?做对这一步,汤鲜肉嫩海带软

天凉了多喝这暖胃汤,汤鲜肉美,喝了全身都暖和。秋天一到,就总是喜欢炖一些汤汤水水来喝。既能补充水分,又能暖身暖胃。今天去市场买了一斤新鲜的黑猪骨,海南的黑猪肉非常香,又赶上这两天正...
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二十五,做豆腐,5种让人“眼前一亮”的豆腐做法,上桌就是好菜-八美集

二十五,做豆腐,5种让人“眼前一亮”的豆腐做法,上桌就是好菜

临近春节,年味也是越来越浓,民间有一首《腊月歌》,其中有一段唱到:“二十四,扫房子,二十五,磨豆腐,二十六,去割肉”,时过境迁,如今腊月二十五“磨豆腐”的传统基本已经消失了,但在古...
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#清香麻爽秒入魂#家常烧鳝鱼-八美集

#清香麻爽秒入魂#家常烧鳝鱼

喜欢吃鳝鱼,不仅因为鳝鱼本身的口感独特,还有丰富的营养。很喜欢在家里自己做起来,加上自己喜欢的蔬菜配在一起。以前为了做出好吃的鳝鱼,要买很多的调料,大家都知道鳝鱼本来是有土腥味的,...
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#春季减肥,边吃边瘦#超厚蛋糕卷(毛巾卷)-八美集

#春季减肥,边吃边瘦#超厚蛋糕卷(毛巾卷)

想要做出好看的毛巾卷,其实一点也不难。除了配方以外,还有几点,把握好,大家都可以做出好看好吃的柔软蛋糕卷。 这个是超厚的配方,也是四个蛋,但是却超级柔软,而且厚度非常厚。根本无法卷...
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光馋你们还不够,还要教你们怎么做黑椒牛肉粒-八美集

光馋你们还不够,还要教你们怎么做黑椒牛肉粒

牛肉系列第三弹来咯,这次和大家分享黑椒杏鲍菇牛肉粒,之前和朋友聚餐在饭店吃过一次后对那个味道念念不忘。饭店里用的是油炸过的杏鲍菇,油脂太多影响口感吃起来太腻,我做的时候就根据自己的...
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10分钟解决一顿大餐-八美集

10分钟解决一顿大餐

喜欢吃紫菜包饭&寿司吗?自己做需要熟练掌握寿司帘的使用方法,否则卷起来很松散,很难成型,今天教你一个小妙招,只需要一个薯片盒废物利用当模具,分分钟搞定超美味的紫菜薯片饭团,零厨...
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16道懒人烙饼,不用揉面,拌好面糊就能烙,放凉后还是软软的-八美集

16道懒人烙饼,不用揉面,拌好面糊就能烙,放凉后还是软软的

在我家的早餐餐桌上,烙饼是很常见的,尤其是懒人烙饼。这种饼不用和面、揉面,搅拌好面糊就能上锅烙,既省事又好吃,再搭配上一碟小咸菜,一碗粥就是特别丰富的一餐。 这样烙好的饼虽说做法简...
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关晓彤无米寿司教程,减肥的朋友们快收藏起来吧-八美集

关晓彤无米寿司教程,减肥的朋友们快收藏起来吧

夏天已经进入倒计时了,想要拥有傲人的身材,减肥也该提上日程了。最近关晓彤分享了一个无米寿司,做法简单,还看着有食欲。 下面我们看一看无米寿司是怎么制作的吧!喜欢的朋友也可以跟着一起...
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10只鸡翅,用刀划一划,不用烤不用炸,皮香肉滑真好吃,做法简单-八美集

10只鸡翅,用刀划一划,不用烤不用炸,皮香肉滑真好吃,做法简单

我感觉天气一冷,特别有食欲,这不,刚吃完一顿饱餐,睡一小时午觉起来,肚子就又有点饿,又想吃点啥了,怪不得人家说秋冬季最适合养肉肉了,腰上那一圈一圈的肉也就是这么得来的,各位朋友有没...
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