美食百科共800篇 第59页
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一吃就上瘾的芥末虾球-八美集

一吃就上瘾的芥末虾球

By 大吃货小吃货大小吃货 虾 蛋黄酱 芥末 黄酒 盐 糖 1、春节买的冻虾,今天咱们做个请客特有面的菜———芥末虾球 2、现在超市卖的虾都是处理好的,你看,连虾线都挑了 3、把化好的虾倒了水,...
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60元买了2斤小龙虾,教你做麻辣小龙虾,这样处理龙虾最干净-八美集

60元买了2斤小龙虾,教你做麻辣小龙虾,这样处理龙虾最干净

夏天快到了,又到了吃小龙虾的季节! 今天,懒哥逛菜市场发现小龙虾上市了,就购买了2斤,花费60元。回来配上年糕烧了一锅麻辣口味的小龙虾,非常好吃。 好吃的东西可不能独享,懒哥就把这个做法...
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做八爪鱼之前,用盐和淀粉抓一抓,能去除黏液,配上年糕炒着吃-八美集

做八爪鱼之前,用盐和淀粉抓一抓,能去除黏液,配上年糕炒着吃

昨天到菜市场买菜,看到有鲜活的八爪鱼卖,对于我这个海鲜忠实爱好者来说,怎么能错过这样的机会呢? 一问价格,50元一斤,不算贵,就花68元买了5条,回家做了两道菜!一道是八爪鱼炒年糕,另一道...
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凉拌西芹,西芹到底要不要焯水?这才是正确做法,清脆爽口不变色-八美集

凉拌西芹,西芹到底要不要焯水?这才是正确做法,清脆爽口不变色

大家好,我是第一美食的阿飞,关注阿飞,有更多的家常菜供大家参考。 北方的冬天比较干燥,要多吃蔬菜,西芹就是一个不错的选择,芹菜口感清脆水分多,富含粗纤维,多吃西芹还有消除烦燥的作用...
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不管炖什么鱼,万万多加“这1步”!鱼肉鲜香嫩滑,还不腥-八美集

不管炖什么鱼,万万多加“这1步”!鱼肉鲜香嫩滑,还不腥

不管炖什么鱼,万万多加“这1步”!鱼肉鲜香嫩滑,还不腥。家里堂弟的小孩庆祝百天,因为不想大操大办,所以只请了一些亲朋好友来家里,我正好休息,于是便去帮把手,堂弟他们见我来了,点名要...
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10分钟出锅的豆角焖面,鲜嫩又爽口-八美集

10分钟出锅的豆角焖面,鲜嫩又爽口

每次吃焖面都能想到小时候奶奶擀面的背影,吃着香喷喷的焖面,生活美美的!长大后还是会怀念这一口! By 乘风破浪的年纪 豆角 300克面条 600克猪肉肥瘦相间 150克葱姜蒜 适量花椒、大料 适量生...
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上桌妙光的烤鸡翅,这个冬日别再错过啦-八美集

上桌妙光的烤鸡翅,这个冬日别再错过啦

自从学会了这道烤鸡翅都没有在外面买过烤鸡翅了,哈哈哈哈。在家自己做卫生又健康 By luckyzyy 鸡翅 4个柠檬 半个大蒜 6瓣姜 1块胡椒粉 少许料酒 2勺蚝油 2勺生抽 2勺老抽 1勺 1、鸡翅洗净划几...
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今天大降温,送你6种热气腾腾的汤面,香辣清汤都有,好吃又暖身-八美集

今天大降温,送你6种热气腾腾的汤面,香辣清汤都有,好吃又暖身

今天大降温,送你6种热气腾腾的汤面,香辣清汤都有,好吃又暖身。今天是11月30日,是11月的最后一天。今天全国各地都有大降温,平均温度是下降8-15℃。昨天我们这里还有十几度,今天就只有0℃以...
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#做饭吧!亲爱的#香辣小龙虾-八美集

#做饭吧!亲爱的#香辣小龙虾

今年已经吃了好几次小龙虾了,但还没在家里做过,这不昨天过节就在家里自己做吧,主要还是卫生,外面的虾子总感觉不放心。其实小龙虾做法还是比较简单的,只是难得洗,配料也需要比较多,但谁叫...
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上新了美食-八美集

上新了美食

最近一段时间,很多杭州人都在忙着接待外地来杭的亲朋好友,除了抓狂地到处找包厢,可能还有个感觉:请客好贵。但对于部分中高端餐饮的老板们来说,他们都在努力调整自家的季节性新菜,低调下调...
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