美食百科共800篇 第61页
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不用开油锅,照样做出壳肉分离,通体红润的油爆河虾来,下酒最宜-八美集

不用开油锅,照样做出壳肉分离,通体红润的油爆河虾来,下酒最宜

江南水乡,河道纵横,四季有虾,尤以春夏之交,现在这个时候河虾多而味特美,当地有“麦子黄,虾儿旺”之称。 油爆河虾是上海及江苏、浙江一带的传统名菜。向来是待客菜,当然现在寻常百姓家也...
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千张不要炒着吃,厨师长教你用韭菜凉拌千张,健康爽口的家常菜-八美集

千张不要炒着吃,厨师长教你用韭菜凉拌千张,健康爽口的家常菜

大家好,我是第一美食的飞哥,关注阿飞,有更多的家常美食供大家参考。 今天我们分享一道”韭菜千张”,这是一道健康的家常菜,在北方,豆腐皮叫做千张。韭菜能够活气血,补肾益胃。 这道菜呢,...
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做过4种千层饼,这种最简单,随手一做层次超多,新手也1次成功-八美集

做过4种千层饼,这种最简单,随手一做层次超多,新手也1次成功

真没想到,有一天,我会因为天天发早餐,在朋友圈“红”了! 1个多月以来,做了无数的馒头、花卷、包子、煎饼、烙饼、面包、披萨、蛋糕等等,天天新品种,目测已成为朋友圈的红人和“早餐面点达...
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5种简单好吃的凉鸡做法-八美集

5种简单好吃的凉鸡做法

除了炖汤,鸡肉的吃法还多得多,有费时的做法,也有快速简便的做法,下面要说的就是快速简便的几种凉鸡做法。 先说凉鸡,除了白斩鸡,需要快速浸鸡,不能久煮之外,做其他凉鸡多煮一会儿少煮一...
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12队缴奢侈税,太阳狂花3.57亿,詹皇逼宫湖人,莱利策划大交易-八美集

12队缴奢侈税,太阳狂花3.57亿,詹皇逼宫湖人,莱利策划大交易

7月20日NBA也有很多动态信息,其中以下四条比较重要。 一:12个球队超奢侈税上限 7月19日根据记者统计现在11个球队超过了1.49亿的奢侈税上限,其中快船超过4170万其次是勇士的3650万,篮网的312...
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#少盐饮食 轻松生活#家庭版香辣肉酱,美味又下饭-八美集

#少盐饮食 轻松生活#家庭版香辣肉酱,美味又下饭

By 笑语流年 猪前腿肉 300g红辣椒 400克青椒 2根葱姜蒜 适量花生米 1把白芝麻 2勺香叶,八角,花椒粒 适量豆瓣酱 2勺黄豆酱 2勺辣椒粉 3勺料酒 2勺白糖 2勺老抽 1勺生抽 2勺蚝油 1勺胡椒粉 1勺...
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下饭“神奇”农家一碗香人人爱,却不知道做法如此简单,省钱了!-八美集

下饭“神奇”农家一碗香人人爱,却不知道做法如此简单,省钱了!

农家一碗香因为鲜香味美很多朋友都喜欢吃,有肉有蛋营养也很丰富。一份农家一碗香吃两碗米饭一点问题都没有。很多时候我们都是在饭店吃,在家很少做。但不要认为他很难做,其实很简单哦。 配料...
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冬至吃腻了水饺?这一口真不一样!鲜爽开胃会爆汁!-八美集

冬至吃腻了水饺?这一口真不一样!鲜爽开胃会爆汁!

天街晓色瑞烟浓,名纸相传尽贺冬。 转眼又是冬至,妈妈包的饺子该上桌啦! 说起饺子,北方人是最有发言权的,无论是猪肉、牛肉、素三鲜还是鲅鱼。北方饺子总是有各种花样。 但单单说起虾饺,粤...
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5种晒干更香的蔬菜,留着冬天炖肉吃,做法简单,比新鲜的还好吃-八美集

5种晒干更香的蔬菜,留着冬天炖肉吃,做法简单,比新鲜的还好吃

老话说“不时不食”,什么样的时节吃什么样的蔬菜,但如果错过了时令蔬菜的生长季节,再想吃到这种蔬菜,现在就只能吃大棚蔬菜了。但以前没有反季节蔬菜,尤其是北方的冬天,可供选择的蔬菜种类...
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做蒜蓉油麦菜,直接下锅炒就错了,学会这1点,颜色翠绿不出水-八美集

做蒜蓉油麦菜,直接下锅炒就错了,学会这1点,颜色翠绿不出水

大家好,我是小董,一个爱做饭又怕长肉的90后,每天用简单的食材做出美味的菜品! 现在随着社会的发展,人们越来越提倡绿色健康的食品,尤其是青菜现在已经是我们餐桌上的主要菜品,青菜的各种...
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