美食百科共800篇 第63页
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冬至吃腻了水饺?这一口真不一样!鲜爽开胃会爆汁!-八美集

冬至吃腻了水饺?这一口真不一样!鲜爽开胃会爆汁!

天街晓色瑞烟浓,名纸相传尽贺冬。 转眼又是冬至,妈妈包的饺子该上桌啦! 说起饺子,北方人是最有发言权的,无论是猪肉、牛肉、素三鲜还是鲅鱼。北方饺子总是有各种花样。 但单单说起虾饺,粤...
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“每天一碗汤,身体更健康”,分享8款汤的做法,一周七天不重样-八美集

“每天一碗汤,身体更健康”,分享8款汤的做法,一周七天不重样

没了烟火气,人生就是一段孤独的旅程。“每天一碗汤,身体更健康”,分享8款汤的做法,一周七天不重样,快快收藏吧! 食材: 丝瓜一根,基围虾12只,嫩豆腐一块,海鲜菇50克,蟹味菇50克,生姜一...
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一吃就上瘾的芥末虾球-八美集

一吃就上瘾的芥末虾球

By 大吃货小吃货大小吃货 虾 蛋黄酱 芥末 黄酒 盐 糖 1、春节买的冻虾,今天咱们做个请客特有面的菜———芥末虾球 2、现在超市卖的虾都是处理好的,你看,连虾线都挑了 3、把化好的虾倒了水,...
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300克面粉做了10张凉皮,张张剔透劲道,从制作到调汁过程全有了-八美集

300克面粉做了10张凉皮,张张剔透劲道,从制作到调汁过程全有了

导语:凉皮是街头巷尾都能见到的一种小吃,剔透的凉皮,口感爽滑,嚼起来很筋道,配上清脆的黄瓜丝和面筋,再搭配两勺油泼辣子,真是人间的美味。 我是真的很佩服老祖宗,据说凉皮始于秦始皇时...
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不用火、不用电!加入凉水就可烫火锅,自热“懒人火锅”网上走红-八美集

不用火、不用电!加入凉水就可烫火锅,自热“懒人火锅”网上走红

楚天都市报讯(记者谢玲实习生王俊敏)加入凉水和火锅食材,15分钟后就能吃到热气腾腾的火锅了。记者发现,这种不插电、不用火加热的便携式“懒人火锅”在网上热销,目前已经品牌众多。 “懒人...
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60元买了2斤小龙虾,教你做麻辣小龙虾,这样处理龙虾最干净-八美集

60元买了2斤小龙虾,教你做麻辣小龙虾,这样处理龙虾最干净

夏天快到了,又到了吃小龙虾的季节! 今天,懒哥逛菜市场发现小龙虾上市了,就购买了2斤,花费60元。回来配上年糕烧了一锅麻辣口味的小龙虾,非常好吃。 好吃的东西可不能独享,懒哥就把这个做法...
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做八爪鱼之前,用盐和淀粉抓一抓,能去除黏液,配上年糕炒着吃-八美集

做八爪鱼之前,用盐和淀粉抓一抓,能去除黏液,配上年糕炒着吃

昨天到菜市场买菜,看到有鲜活的八爪鱼卖,对于我这个海鲜忠实爱好者来说,怎么能错过这样的机会呢? 一问价格,50元一斤,不算贵,就花68元买了5条,回家做了两道菜!一道是八爪鱼炒年糕,另一道...
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6寸芒果千层-八美集

6寸芒果千层

作者:木子屋 用料 纯牛奶 250克 鸡蛋 一个 淡黄油 15克 低筋面粉 80克 糖粉 25克 淡奶油 500克 糖粉 50克 柠檬 三滴 准备不粘锅平底盆 一个 圆6寸烘焙纸 一张 刻花纸 一张 6寸蛋糕盒 一只 蛋糕...
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3个大土豆,3斤鸡肉,一道家常菜土豆焖鸡块,教你做美食-八美集

3个大土豆,3斤鸡肉,一道家常菜土豆焖鸡块,教你做美食

老公喜欢吃土豆,吃土豆就不要只吃土豆丝了。今天小编给大家介绍一款土豆的新做法。3个大土豆,3斤鸡肉,一道家常菜土豆焖鸡块,教你做美食!这款土豆焖鸡块,鸡肉的肉质很细嫩,滋味也比较鲜美...
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10分钟出锅的豆角焖面,鲜嫩又爽口-八美集

10分钟出锅的豆角焖面,鲜嫩又爽口

每次吃焖面都能想到小时候奶奶擀面的背影,吃着香喷喷的焖面,生活美美的!长大后还是会怀念这一口! By 乘风破浪的年纪 豆角 300克面条 600克猪肉肥瘦相间 150克葱姜蒜 适量花椒、大料 适量生...
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