鲤鱼是最不好烹饪的淡水鱼之一，很多盛产鱼类的地方甚至都有些“嫌弃”吃鲤鱼。鲤鱼本身有土腥味，刺也比较多，不适合清蒸，水煮，一般用来红烧得多，黄河流域盛产鲤鱼，当地人也是都比较会烹饪...

为啥饭店的炒豆角那么好吃？别直接炒，多做1步，软烂咸香又入味 豆角，是很多地方对四季豆的俗称，也叫扁豆、菜豆、刀豆，这是一种营养丰富的食材，含有丰富的蛋白质、钙、维C等，经常食用可以...

葱油拌面是著名的上海小吃，浓油赤酱为本帮菜的特色，葱油的香加上酱油的醇，只需一勺就能让一碗斋面华丽升级，葱香扑鼻，面条劲道，受众人群广，而且成本低易操作，拌好一碗完美的葱油拌面，无...

披萨大家都吃了不少吧，不过加了珍珠粉圆的披萨你吃过没？今天就和大家分享一道珍珠粉圆披萨，浓郁的芝士香气，加上Q弹的珍珠粉圆，入口多重口感，超级满足！ By 北纬yhz 全麦披萨胚 1个免煮珍...

对于农村孩子来说，农村遍地都是野味。虽然不及城里的孩子生活的那么富足，可是有一样东西是城里的孩子比不了的，那就是野味。各种野味，山上长的，水里有的，应有尽有。对于我们这个年代的农村...

在大大小小的餐馆，几乎都能点到酸汤肥牛这道菜，酸辣开胃。这也是小编在冬天里最喜欢吃的一道汤菜，也算得上是酸辣肥牛的忠实“粉丝”了，隔三差五就想吃它，欲罢不能。 今天小编就跟您分享这...

以前从未编辑过带动图的文章，最近看到了一些非常不错的视频，想通过文章的方式展示给大家。通过不懈的努力，终于做成了满意的动图。 您是否见过做梦的章鱼？倾盆而下的大雨是如何形成的？真的...

冬去春来，转眼已经春暖花开，看到街上卖的竹笋，随手买了回来，搭配家中还有的腊肉，今天的下饭菜就有了！ By 小米爱吃米 腊肉 1块竹笋 1根葱 2根姜 5～6片料酒 1勺生抽 1勺蚝油 1勺 1、腊肉提...

西红柿和鸡蛋，都是万能的食材，营养价值很高，不管怎么搭配，都很美味。 今天给大家介绍一道“面疙瘩”，这是一道快手家常菜肴。面疙瘩虽然听名字会感觉怪怪的，但真的超好喝，酸甜可口，清爽...

临近伏天，分享4道东北特色凉菜，量大实惠又美味，自己在家就能做。亲爱的好朋友们，大家好，我是大厨江一舟，今天又到了，给大家分享美食的时刻了，你们准备好了吗？ 临近伏天，天气这么热，啥...